骨を作るのはカルシウムと日光浴?

Vol. 152
 骨を作るのはカルシウムと日光浴?

人間の骨を作る物質の1つにカルシウムがあることは誰でも知っており、カルシウムを含む食品を多く食べると、骨が丈夫になるという言われかたをする。本当のところはカルシウムだけで骨を作ることはできないが、少なくともカルシウムが必要であることは確かなので、そういう流れになってしまった。

骨の主成分は、リン酸カルシウム(ヒドロキシアパタイト、ハイドロキシアパタイト)で、生成にはリンとビタミンDが不可欠だ。ところがビタミンDを食事で補うのはなかなか難しく、効率的に摂取できる食品は限られている。

本来は人体で生成ができないビタミンでも、ビタミンDはある方法で生成が可能で、それは日光浴という誰でもできる方法である。小さいころから外で元気に遊んでいる子供は、転んだくらいで骨折などしないことを良く考えてみたい。